هاستا(دسر ترکی)

Name: هاستا(دسر ترکی)
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 ق غ پر آرد; 3/4 لیوان شیره انگور; 1/4 لیوان آبجوش; 3 ق غ روغن مایع; 2 ق غ زعفران دم کرده

الهام اکبری @elham_akbari

ارومیه

#سرآشپز_طلایی
#هاستا
#دسر_ترکی
من واسه صبحانه درست کردم خوشمزه بود
با دستور دوست عزیزم خانم اکبری

بیشتر

هاستا(دسر ترکی)

الهام اکبری @elham_akbari

ارومیه

#سرآشپز_طلایی
#هاستا
#دسر_ترکی
من واسه صبحانه درست کردم خوشمزه بود
با دستور دوست عزیزم خانم اکبری

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 ق غ پرآرد
3/4 لیوانشیره انگور
1/4 لیوانآبجوش
3 ق غروغن مایع
2 ق غزعفران دم کرده

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

مواد لازم 👇
2

در یه ظرف کوچکی شیره انگور +آبجوش +زعفران دم کرده رو مخلوط کرده آرد رو میافزاییم
3

با مخلوط کن همزده تا گلوله آردی نمونه
4

داخل قابلمه یا ماهیتابه روغن ریخته مواد رو داخلش ریخته کمی تفت میدیم
5

شیره رو ریخته با حرارت کم میذاریم تا بپزه مدام هم زده اینم غلظتش
6
7
8

ذخیره شد

چاپ

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد

الهام اکبری @elham_akbari

در 12 فوریه 2022، ساعت 10:12

ارومیه

به پیج آشپزی من خوش اومدید

بیشتر

نظرات (80)

محمد رضا جعفری @Mj1978

10 آوریل 2022، ساعت 10:02

سلام الهام بانو، هاستا در زبان استانبولی به معنی بیماره، که همون خسته فارسی هستش، نام این حلوا هاسوتا ست، که بیشتر در استانبول پخت میشه، ورژنهای مختلفی داره من با شیره انگور هاسوتا ندیدم شاید هم باشه کلا به حلوایی که با شیره درست بشه میگن پکمزلی حلوا، هاسوتا معروف استانبولی مثل حلوای شیر یا همون اوماج هستش با این فرق که رنگش مثل رنگ حلواهای ما روشن و زرد نیست، تیره ست، زیاد تفت میدن و زعفرون اصلا تو حلواهاشون استفاده نمیکنن. حلوا تون خیلی خوش رنگ شده، بی نظیره.

کلمات کلیدی

دسر ترکی

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر