Campurkan tepung, garam dan gula hingga rata.

Masukkan kocokan telur yang dicampur dengan air (me:langsung masukkan telur dan air ke bahan kering), uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin, ulen hingga tidak lengket.

Bagi menjadi 10 bagian (resep asli menjadi 6 bagian), bulatkan.

Rendam ke dalam minyak goreng.

Karena menggunakan minyaknya hanya sedikit, tutup adonan menggunakan plastic wrap, diamkan kurang lebih 4 jam di suhu ruang.

Ambil 1 adonan kemudian buat memanjang, pilin hingga menjadi memanjang, kemudian tipiskan.

Isi bagian ujung samping dengan serutan DCC atau bisa juga dengan keju, meses dan sesuai bahan yang ada di rumah.

Tutup dan pilin pelan-pelan.

Gulung memutar, biarkan kurang lebih 15 menit, sedikit pipihkan dan panggang di teflon sampai matang,