شیر ولرم رو پودر قند و خمیر مایه مخلوط میکنیم و عمل میاریم،تو یک ظرف تخم مرغ،روغن مایع و نمک و همینطور مخلوط شیرو خمیر مایه عمل اومده رو بهمراه آرد مخلوط میکنیم یک ساعت استراحت میدیم

پیاز رو با گوشت تفت بدین و سیب زمینی و قارچ و فلفل دلمه و ذرت رو هم بهمراه ادویه اضافه کنید و در آخر پنیر پیتزا اضافه کنید

خمیر رو گرد پهن کنید و بصورت مثلث از وسط برش دهید(مثل پیتزا)یکمی از مواد رو روی قسمت پهن خمیر بریزین و رول کنید،من توی سینی فر کاغذ روغنی گذاشتم و یکی یکی کروسان ها رو چیدم و توی یک ظرف زرده و زعفران رو مخلوط کردم و روی کروسان ها مالیدم و اگر دوست داشتید کنجد اضافه کنید،در دمای ۱۸۰ درجع بمدت۳۰ دقیقه میگذاریم،برای خمیری شدن کروسان ها یک لیوان آب هم توی فر بذارین😉امیدوارم خوشتون بیاد عزیزان❤