اشکنه بنه(پسته کوهی)
سلام مهربونا🌹امروز بنه براتون درست کردم.
بنه یک غذای سنتی دیرینه از نسلای قبل ما بوده که با بنه حلواهای مختلفی درست میکردن..و یه غذای کامل بشمار میرسه مخصوصا بنه سرشار از آهن هست وبرای کم خونی خیلی مفید هست..درایام گذشته وحتی الان از روغن بنه برای تسکین زخم ها و سوختگیا استفاده میشه..روغن بنه خاصیت درمانی فراوانی دارد ویکی از خاصیتش ترمیم سوختگیها و ترمیم جای زخم وبخیه ها هست..🥰
#سرآشپز_طلایی #غذای سنتی #بنه #اشکنه #رژیمی
اشکنه بنه(پسته کوهی)
سلام مهربونا🌹امروز بنه براتون درست کردم.
بنه یک غذای سنتی دیرینه از نسلای قبل ما بوده که با بنه حلواهای مختلفی درست میکردن..و یه غذای کامل بشمار میرسه مخصوصا بنه سرشار از آهن هست وبرای کم خونی خیلی مفید هست..درایام گذشته وحتی الان از روغن بنه برای تسکین زخم ها و سوختگیا استفاده میشه..روغن بنه خاصیت درمانی فراوانی دارد ویکی از خاصیتش ترمیم سوختگیها و ترمیم جای زخم وبخیه ها هست..🥰
#سرآشپز_طلایی #غذای سنتی #بنه #اشکنه #رژیمی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه بنه آسیاب شده را داخل تغار بریزید ویه مقدار آبجوش روش بریزید بعد بنه را مثل خمیر نون ورز بدید تا به روغن بیافته
- 2
بعد روغن بنه را داخل پیاز خورده شده از صافی آروم بریزید..من از قبل پیاز پوست کندم
- 3
بعد دوباره بنه یه مقدار آب جوش بریزید و ورز بدید برای روغن بنه یکم قدرت میخاد به روغن که امد باز داخل پیاز بریزید و پیاز رو شعله ملایم بذارید ونمک وفلفل تا خوب طلایی بشه
- 4
بعد بنه را آب ولرم داخلش بریزید از صافی چند بار رد کنید
- 5
بعد داخل پیازها بریزید
- 6
نکته.
رب ساعت بیشتر نزارید چون ترش میشه زیاد جوش بخوره - 7
اگه بنه روغن کافی نکرد از روغن استفاده کنید یا کره حیوونی 🤤
- 8
امیدوارم دستور مفید باشه براتون..جاتون سبز..
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)