Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner la manteca y pisarla hasta que quede pomada, agregar el azúcar, mezclar bien hasta que nos quede como una pasta. Luego ir agregando la esencia de vainilla (mezclar bien) y el huevo. Integramos todo.
- 2
A la preparación anterior le agregamos la harina y el polvo (de a poco), con movimientos envolventes vamos integrando hasta obtener una masa con consistencia, la envolvemos en film y la llevamos a la heladera de 4 a 6 hs.
- 3
Luego la sacamos de la heladera, la estiramos, la ponemos en un molde (rociado con aceite vegetal) la pinchamos con un tenedor, y va a horno medio de 15 a 20 minutos aproximadamente. Una vez horneada, la dejamos enfriar, desmoldamos y reservamos.
- 4
Para el relleno: batir la crema de leche con el azúcar hasta obtener un punto chantilly. Reservar en la heladera.
- 5
Finalmente, rellenamos nuestra tarta con el dulce de leche, la crema, la cubrimos con las frutas que más nos guste (yo le puse kiwi y uvas) y a disfrutar! 🥝🍇❤️
- 6
Aclaración: esta cantidad de ingredientes es para una tarta mediana, del tamaño de un plato...
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