Lentejas con chorizo y patata
Lentejas con chorizo en olla exprés, listas en 30 minutos y deliciosas. Se pueden hacer en olla rápida u olla tradicional pero no tenía tiempo.
Lentejas con chorizo y patata
Lentejas con chorizo en olla exprés, listas en 30 minutos y deliciosas. Se pueden hacer en olla rápida u olla tradicional pero no tenía tiempo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner aceite de oliva en la olla. Echar los 3 trozos de chorizo, la zanahoria pelada y a trocos y las patatas. Remover 5-8 minutos.
- 2
Añadir el caldo y dejar que rompa a hervir. Añadimos entonces los granos de pimienta, un diente de ajo pelado y las hojas de laurel.
- 3
Cuando rompe a hervir echamos las lentejas, removemos. Añadimos sal y cerramos la olla 10 minutos a fuego medio -alto y otros 10 a fuego medio - bajo.
- 4
Apagamos el fuego y cuando salga toda la presión, abrimos la olla y dejamos al fuego bajo 5 minutos (esto es opcional)
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