Echar en una sartén un chorro de aceite y sofreír la cebolla, zanahoria, pimiento rojo y verde. Cuando este medio echo, le añado el pollo y sigo removiendo. Mientras que se sigue haciendo, los champiñones lo meto en el microondas para que se vaya ablandando.

Una vez blando los champiñones, lo echo con el demás sofrito. Mientras tanto en otra olla pongo agua y una pastilla de Avecrem para hacer la pasta.

Cuando esté la pasta lista, la mezclo junto a todo lo de la sartén y por último le echo la salsa soja. Remover y listo!!!!