Pay de Limón y Coco a la Sonorense

Name: Pay de Limón y Coco a la Sonorense
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 barra queso Philadelphia; 1 lata leche condensada; 4 pzas Huevos; al gusto gotitas de esencia de Limón; 1 Cda zumo de limón; 1 pza Limón exprimido (si te gusta más intenso agrega más jugo o esencia de limón); 300 grs coco rallado; 1 Cda Zoom de Limón; 200 grs coco rallado; Ver link

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Tan fácil y económico de hacer , seguro te va a encantar.

Pay de Limón y Coco a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Tan fácil y económico de hacer , seguro te va a encantar.

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Ingredientes

1/2 barraqueso Philadelphia
1 lataleche condensada
4 pzasHuevos
al gustogotitas de esencia de Limón
1 Cdazumo de limón
1 pzaLimón exprimido (si te gusta más intenso agrega más jugo o esencia de limón)
300 grscoco rallado
para decorar
1 CdaZoom de Limón
200 grscoco rallado
COSTRA O BASE DE PAY ver link
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Costra para Pay al estilo Sonorense

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Paso a paso

1

Agregamos a la licuadora los ingredientes : queso Philadelphia, huevos, esencia de Limón, leche condensada, y coco rallado. Una vez licuado lo anterior, agregamos a la mezcla el zumo de limón.
2

En nuestro molde ponemos la base para pay y agregamos posteriormente la mezcla de manera uniforme, y el coco para decorar en la parte de encima.
3

Metemos al horno(previamente precalentado) a 350° F por 40 minutos.
4

Buen provecho. 😋 🧑🏼‍🍳