દૂધી ના કોફતા (Dudhi Kofta Recipe In Gujrati)
#SVC
અત્યારે ગરમી માં દૂધી ખૂબ જ સારી છે. દૂધી ની તાસીર ઠંડી છે. વાળ માટે અને શરીર માટે પણ ફાયદા કારક છે. દુધી માંથી ઘણી બધી રેસિપી બનાવી શકાય. મેં આજે દૂધી કોફતા ની રેસીપી મૂકી છે.
દૂધી ના કોફતા (Dudhi Kofta Recipe In Gujrati)
#SVC
અત્યારે ગરમી માં દૂધી ખૂબ જ સારી છે. દૂધી ની તાસીર ઠંડી છે. વાળ માટે અને શરીર માટે પણ ફાયદા કારક છે. દુધી માંથી ઘણી બધી રેસિપી બનાવી શકાય. મેં આજે દૂધી કોફતા ની રેસીપી મૂકી છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
લોટ માં મીઠું,મરચુ, હળદર, ખાંડ,બે ચમચી તેલ નું મોણ નાખી દીધી ની છીણ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લોટ બાંધવો.જરૂર પડે તો જ પાણી લેવું.પછી તેના ગોળા વાળી ગરમ તેલ માં બ્રાઉન તળી લેવા
- 2
પછી એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં હિંગ, ધાણાજીરું નાખી ધીમા તાપે સાંતળવું. પછી તેમાં ટામેટા ની પ્યુરી,ગરમ મસાલો,સ્વાદ અનુસાર મીઠું,મરચુ, હળદર પાઉડર નાખી ખદખદ વા દેવું.૫ મિનીટ પછી તેમાં તળેલા કોફતા નાખીને બે મિનિટ રાખી ગેસ બંધ કરવો.ઉપર ટોપરા ની છીન નાખવી. અને સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ