Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक बाउल में एक छलनी रखेंगे, हम उसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दूध पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से छान लेंगे, और उसे मिला लेंगे।
- 2
अब हम एक दूसरे बाउल में दही, पिसी हुई चीनी और तेल डालकर अच्छे से मिलाएंगे, फिर हम इसमें मैदे का मिश्रण धीरे-धीरे डालेंगे और दूध डाल डाल कर अच्छा पेस्ट तैयार करेंगे, और हम इसमें वनीला एसेंस भी डालेंगे और अच्छे से मिलाएंगे ताकि इसमें गुठली ना पड़े।
- 3
फिर हम इसमें कटा हुआ मेवा डालकर अच्छे से मिला लेंगे।
- 4
अब हम ग्रीस किए हुए बेकिंग टीन में केक का बैटर डालेंगे और उसे जमीन पर दो-तीन बार टैप करेंगे, ताकि केक में बुलबुले ना पड़े और इसमें हवा ना भरे, फिर हम ऊपर से कटा हुआ बादाम केक के ऊपर बिछा देंगे।
- 5
अब हम पहले से प्रीहिट किए ओवन में 160ं सेल्सियस पर 30 मिनट तक बैंक करेंगे।
- 6
हमारा ड्राई फ्रूट्स केक तैयार है।
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