Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लौकी प्याज़ और टमाटर को बारीक बारीक काट लें और हरी मिर्च को भी काट ले।
- 2
तेल गरम करे और जीरा, हींग, प्याज़ लहसुन को अच्छे से भुने। बाद में टमाटर और हरी मीर्च डालें और तेल छोड़ने लगे तब तक भूने।
- 3
अब नमक और सभी मसाले डाल दो और लौकी को भी डाल दो और मिक्स कर लो। लौकी के गलने तक इसे पका दे।
- 4
ऊपर से हरा धनिया डाल दें आपका लौकी का भरता तैयार है परांठे या रोटी के साथ परोसें।
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