طاعات و عبادات همگی قبول درگاه حق در این دستور نکات تکمیلی طرز تهیه زولبیا و بامیه رو با هم مرور کنیم

۱.خمیر زولبیا باید یه حالتی بین رقیق و غلیظ باشه نباید بیش از حد رقیق یا غلیظ بشه،باید وقتی با قاشق بر می داریم نواری پایین بیاد

۲.حتما برای شربت بار از گلوکز استفاده کنید تا شکرک نزنه

۳.قبل سرخ کردن زولبیا یک قطره بندازید اگه بلافاصله بالا اومد روغت به اندازه کافی داغه

۴.زیاد در شربت نگه ندارید تا بیش از حد جذب بشه
۵.نیاد شربت بار زیادی رقیق باشه

۶.زولبیا رو با قیف پلاستیکی بزنید خوشگل تر در میاد تا با ظرف سس

۷.حتما به اندازه ای تخم مرغ به خمیر بامیه بزنید که به راحتی بین دو انگشت بشه باهاش بازی کرد و از قیف به راحتی بیرون بیاد

۸.اگه قیف و ماسوره ندارید سر بطری رو ستاره برش بدین و بعد بامیه رو بزنید

۹.شربت بامیه حتما باید سرد باشه و شربت زولبیا حتما باید ولرم باشه.