कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक पतीले में पानी भरकर गैस पर गरम होने के लिए चढ़ा देंगे, फिर हम एक शीशे का बाउल लेंगे, उसमें हम डार्क चॉकलेट और बटर डाल देंगे और उस बाउल को गर्म पतीले के ऊपर रखेंगे, और थोड़ा थोड़ा चलाएंगे ताकि हमारा चॉकलेट और बटर अच्छे से मिक्स हो जाए।
- 2
अब हम दूसरा बाउल लेंगे, उस पर छलनी रखकर सभी सुखी सामग्री डालकर छान लेंगे।
- 3
अब हम इसमें थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर मिलाएंगे, फिर हम इसमें चॉकलेट का गाढा पेस्ट डाल देंगे, वनीला एसेंस डालेंगे और अच्छे से मिलाएंगे।
- 4
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रिहीट करेंगे।
- 5
फिर हम सिरेमिक का एक छोटा बाउल लेंगे और उसमें अच्छे से घी लगा देंगे, और उसमें थोड़ा सा कोको पाउडर छिड़क देंगे, फिर हम इसमें केक का बैटर डालेंगे और ओवन में 10 मिनट के लिए बेक करेंगे।
- 6
केक को बेक करने के बाद 5 मिनट ठंडा होने के लिए छोड़ देंगे फिर हम उसे प्लेट में निकालेंगे, और बीच से चाकू से कट करके परोसें।
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