وقتی که گوشت پخته شد مواد رو لای خمیر یوفکا بریزید و خمیر رو بپیچید و بالا و پایینش رو کمی فشار بدید تا مواد از وسطش نریزه. بعد با برس از مواد رومال روشون بزنید.

بورک ها رو در سینی فر بچینید و حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید. البته درجه فر ها متفاوته و ممکنه زمان کمتر یا بیشتری برای پخت بورک ها صرف بشه.
در صورت تمایل میتونید اونها رو بجای قرار دادن در فر توی روغن سرخ کنید.
نوش جان ❤️ ض