Espárragos en freidora de aire
LuzMa SG @LuzMa_SG
Ahora que estamos en plena temporada de espárragos, una manera muy fácil de prepararlos, que les da una textura crocante y resalta todo su sabor. #saludable #DASH
Espárragos en freidora de aire
Ahora que estamos en plena temporada de espárragos, una manera muy fácil de prepararlos, que les da una textura crocante y resalta todo su sabor. #saludable #DASH
Paso a paso
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Preparar los ingredientes, yo les había quitado la base dura del tallo a los espárragos con anticipación. Rociarlos con el aceite, sal y pimienta y moverlos con ayuda de unas pinzas para que queden untados por todas partes.
- 2
Precalentar la freidora a 180°C. Colocar los espárragos en la rejilla, cuidando que no se encimen mucho. Hornear por 4 minutos, mover y hornear otros 3 minutos. En mi caso, como quedó espacio en la rejilla, aproveché para hacer también un filete de salmón.
- 3
Sacar de la freidora y servir de inmediato para que no pierdan lo crujiente. ¡Deliciosos!
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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