Salsa de tomate para pasta

Name: Salsa de tomate para pasta
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 dientes ajo; 1 lata grande tomate 🍅 perita; 25 grs manteca; Sal y pimienta; 1 cucharadita azúcar; 1 cucharadita ají molido; Albahaca fresca

María Alicia @aliciacookpad

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Está receta es de mi amiga Marcela!! Ella me contó su secreto para que quede con esa textura, comparto con ustedes los secretos!! Espero que la prueben!!

Salsa de tomate para pasta

María Alicia @aliciacookpad

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Está receta es de mi amiga Marcela!! Ella me contó su secreto para que quede con esa textura, comparto con ustedes los secretos!! Espero que la prueben!!

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Ingredientes

3 dientesajo
1 lata grandetomate 🍅 perita
25 grsmanteca
Sal y pimienta
1 cucharaditaazúcar
1 cucharaditaají molido
Albahaca fresca

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Paso a paso

1

Pelar los ajos y freírlos con aceite de oliva.
2

Agregar los tomates peritas picados y lo que quede en la lata.
3

Cuando empiece a hervir agregar la manteca.
4

Bajar el fuego y dejar que se reduzca sin tapar.
5

Condimentar y agregar el azúcar.
6

Por último agregar la albahaca.

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María Alicia @aliciacookpad

jueves, 08 de junio de 2017 a las 07:39 AM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗

Comentarios (2)

Rosa Padrón Argentó @Rosita1939

jueves, 15 de junio de 2017 a las 05:51 PM

Tengo una amiga siciliana que me enseño a hacer una salsa de tomate, parecida, con la diferencia de que no se fríe nada se cocina todo en crudo y después cuando está lista para servir se le pone un poco de aceite de oliva. ¡Es deliciosa!

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