Arroz blanco al estilo Paula
Gerardo Galvez @gerar1985
La thermomix lo hace automático, pero mejor perder el tiempo a mano.
Arroz blanco al estilo Paula
La thermomix lo hace automático, pero mejor perder el tiempo a mano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el ajo en láminas de 2-3mm y se echa a freír, en la cazuelita, a fuego medio durante 20 segundos
- 2
Echo por tazas de arroz, le doy vueltas durante 30 segundos
- 3
Echo 2 por tazas de agua, echo una pizca de sal y por hojas de laurel. Fuego fuerte a hervir dándole vueltas (1 min aprox.). Hasta que hierva, que se cambia a fuego medio bajo. No lo remuevo más, sigo sin taparlo. En 5 min, no quedará agua. Debe quedar como en la foto
- 4
Entonces apago el fuego y pongo la tapa. Se deja reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Galvez le encantará ver cómo quedó.
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