Sarikaya Gula Merah

Name: Sarikaya Gula Merah
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml santan yang sedang kentalnya; 3 butir telur ayam/bebek; 130 gram gula merah yg sudah disisir; 1-2 sdm gula pasir; 1 buah vanili; 1 sdm tepung terigu; 1/4 sdt garam

Lya Zahira @cook_5462360

South Borneo

Penganan favorit saat bulan Ramadhan..bikinnya pun sangat simple & sedikit bahan.Untuk telur lebih enak dipakai telur bebek.Tapi berhubung ditempat saya telur bebek susah didapat,pakai telur ayam saja untuk mengolahnya.

Lebih banyak

Sarikaya Gula Merah

Lya Zahira @cook_5462360

South Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

200 mlsantan yang sedang kentalnya
3 butirtelur ayam/bebek
130 gramgula merah yg sudah disisir
1-2 sdmgula pasir
1 buahvanili
1 sdmtepung terigu
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok dengan spatula/ blender/mixer semua bahan sampai semua tercampur rata tidak bergerindil.Lalu saring.
2

Kemudian kukus adonan dalam wadah.Jangan lupa tutup kukusannya dilapisi kain supaya uap air tidak banyak menetesi permukaan adonan.Kukus sampai matang.
3

Hidangkan kue setelah dingin.