Hotcakes de avena
Ana Angel @AnaAngel
Desayunar o merendar hotcakes puede que no sea lo más saludable del mundo si lo haces con harinas muy procesadas pero esto es una opción con una harina que incluso puede hacer tú mismo.
Así es la harina de avena se hace muy fácil únicamente licuando las hojuelas de avena directo en la licuadora y con ella pues crear esta receta.
Hotcakes de avena
Desayunar o merendar hotcakes puede que no sea lo más saludable del mundo si lo haces con harinas muy procesadas pero esto es una opción con una harina que incluso puede hacer tú mismo.
Así es la harina de avena se hace muy fácil únicamente licuando las hojuelas de avena directo en la licuadora y con ella pues crear esta receta.
Paso a paso
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Como ya lo mencioné para obtener la harina de avena lo único que tienes que hacer es licuar muy bien las hojuelas de avena.
- 2
Después lo único que tienes que hacer es mezclar todo en un Bowl hasta obtener una masa líquida: harina de avena, huevos, leche, canela en polvo, Estevía, Royal.
- 3
En un sartén caliente rocía un poco de aceite de coco en spray.
- 4
Ahora vamos a ver tira un poco de la mezcla en el sartén igual que los hotcakes regulares vamos a voltear cuando las burbujitas se hayan reventado en la superficie.
- 5
Pasados unos minutitos tendremos nuestros hotcakes listos y podemos agregar un poco de miel maple 🍁 plátano en rebanadas y no olvides acompañarlo con un vaso de leche bien fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Angel le encantará ver cómo quedó.
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