BUDÍN DE POMELO Y CACAO 🤗😋🤩👏😋

Name: BUDÍN DE POMELO Y CACAO 🤗😋🤩👏😋
Yield: 12/15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 180 grs azúcar; 1 pomelo rosado (cáscara y jugo); 3/4 taza aceite; 250 grs harina leudante; 1 cucharita (tamaño té) polvo Royal; 70 grs cacao (use Nesquik); 1/2 taza leche entera (tibia)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗Cuando leí en internet esta receta me entró la duda de la mezcla de sabores….pomelo y cacao??? Tenía que probarla🤨Menos mal que la combinación es perfecta!! 🤗😋😋👏Una delicia 😋😋😋🤗

BUDÍN DE POMELO Y CACAO 🤗😋🤩👏😋

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12/15 raciones

2huevos
180 grsazúcar
1pomelo rosado (cáscara y jugo)
3/4 tazaaceite
250 grsharina leudante
1 cucharita(tamaño té) polvo Royal
70 grscacao (use Nesquik)
1/2 tazaleche entera (tibia)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowls colocar los huevos y el azúcar, batir hasta espumar
2

Agregar la ralladura y el jugo del pomelo, hacemos lo mismo con el aceite, unimos ingredientes
3

Incorporamos la harina tamizada con el polvo de hornear y el cacao (use Nesquik)
4

Una vez que logramos una preparación homogénea vertemos la mezcla en molde enmantecado y enharinado.Si te llega a quedar la masa un poco densa, o sea que no puedas unir fácilmente todos los ingredientes agregas la leche.Yo lo hice y quedó fabulosa.
5

Llevamos a horno precalentado y a temperatura media hasta su cocción (comprobada al introducir un palillo y que salga seco o limpio)
6

Este budín además de quedar sabroso, rinde mucho.Su gusto es delicioso y particular.Muy muy esponjoso y suave su masa 👏😋😋🤗
7

Masa esponjosa y sabrosa.Además rinde mucho👏😋😋😋👏