کیک هات چاکلت

میخواستم زیباترین کلام را برایت بنویسم،اما پنداشتم ساده نوشتن همچون ساده زیستن زیباست،تولدت مبارک پدر عزیزتر از جانم.
دوستت دارم!😍
کیک هات چاکلت
میخواستم زیباترین کلام را برایت بنویسم،اما پنداشتم ساده نوشتن همچون ساده زیستن زیباست،تولدت مبارک پدر عزیزتر از جانم.
دوستت دارم!😍
مراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده را جدا میکنیم.سفیده را جدا اینقدر میزنیم تا مثل خامه فرم بگیره.
- 2
شیر+شکر+پودر کاکائو+شکلات داغ+ روغن در ظرفی میریزیم.هم می زنیم تا ذرات شکر حل شود.۳/۴ پیمانه از همین مواد کنار بذارین در آخر که کیک پخته شد روش بریزین.
- 3
زرده +وانیل بهش اضافه کنین.آرد +بیکینگ پودر دوبار جداگانه الک کنین یک بار روی مواد الک کنین با همزن بزنین.در حد مخلوط شدن خیلی کم هم بزنین
- 4
سفیده تخم مرغ که باهمزن فرم دادین بهش اضافه کنین با لیسک آروم و به یک جهت هم بزنین. یکم آرد و کمی روغن مایع و کمی روغن جامد با هم ترکیب کنین داخل قالب بااین روغن جدا کننده چرب کنین مواد کیک داخلش بریزین در طبقه وسط فر در دمای ۱۷۰درجه بمدت ۴۰دقیقه. زمانش بستگی به فرتون داره.بعد از این که پخت از قالب در بیارین ۳/۴پیمانه که کنار گذاشته بودیم روش میریزیم برای این که به اطراف نریزه با برس به کیک بزنین بهتره و به ظرف اصلی انتقال میدیم و تزیین میکنیم.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (28)
سایه پدر بزرگوارت همیشه مستدام وپایدار🙏🙏