Sosis Jamur Telur Saus Pedas

Name: Sosis Jamur Telur Saus Pedas
Yield: 1-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah sosis, potong sesuai selera; 1 pack jamur shimeji, buang bonggolnya; 1 butir telur, rebus dengan tingkat kematangan sesuai selera; 2 lembar keju cheddar/quick melt; 250 ml air; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; Secukupnya gula, garam, kaldu jamur; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 8 buah cabai merah keriting; 15 buah cabai rawit; 1 sdm cabai bubuk

Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla

Binjai, Sumatera Utara

Untuk brunch hari Minggu ini aku masaknya yang simple aja dan bahannya juga seadanya karena udah keburu laper banget 😅
Eh tapiiiiii, ini enaaaaak dan aku bakalan masak lagi deh kayaknya besok 🤭 Yang mau nyobain bisa banget cek resepnya di bawah yaaaaw 😉

#PejuangGoldenBatikApron
#Week34
#SosisPedas
#JamurPedas
#TelurPedas

Lebih banyak

Sosis Jamur Telur Saus Pedas

Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla

Binjai, Sumatera Utara

#PejuangGoldenBatikApron
#Week34
#SosisPedas
#JamurPedas
#TelurPedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-3 orang

10 buahsosis, potong sesuai selera
1 packjamur shimeji, buang bonggolnya
1 butirtelur, rebus dengan tingkat kematangan sesuai selera
2 lembarkeju cheddar/quick melt
250 mlair
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
Bumbu Halus:
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
8 buahcabai merah keriting
15 buahcabai rawit
1 sdmcabai bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masak sosis dengan sedikit minyak, tiriskan
2

Tumis bumbu halus hingga matang
3

Tuang 250 ml air, juga tambahkan saus sambal, saus tomat, dan juga saus tiram. Aduk, masak hingga mendidih.
4

Setelah mendidih masukkan sosis dan juga jamur.
5

Bubuhkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga jamur matang dan kuahnya agak mengental.
6

Kemudian tambahkan telur dan juga keju. Masak hingga kejunya hancur. Tidak usah sampai meleleh yaaa.
7

Sajikan dengan nasi hangat 😉