77. Es Bunga Telang Biru

Assalamualaikum, hello.
Hari buat minuman sehat dari bunga telang, cuaca dingin tapi pengen yang dingin juga biasanya minum minuman hangat. Tapi kali ini sedikit exstrem dengan mencoba minum yang dingin banget.
Minggu, 2 Oktober 2022
Minggu ke Tiga Puluh Lima
Semangat 52 minggu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunty_Borneo
77. Es Bunga Telang Biru
Assalamualaikum, hello.
Hari buat minuman sehat dari bunga telang, cuaca dingin tapi pengen yang dingin juga biasanya minum minuman hangat. Tapi kali ini sedikit exstrem dengan mencoba minum yang dingin banget.
Minggu, 2 Oktober 2022
Minggu ke Tiga Puluh Lima
Semangat 52 minggu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunty_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan kuntum bunga telang yang kering kemudian gunting bagian hijau ambil yang warna birunya saja cuci bunga telang kemudian panas panci yang berisi air diatas api kompor besar setelah air mendidih pindah ke api kecil masukkan bungan telangnya;
- 2
Masak bunga telang hingga warna birunya keluar dan birunya pekat ditandai dengan warna bunga telang birunya sudah memudar ;
- 3
Setelah bunga telang matang saring air bunga sisihkan biarkan hingga dingin;
- 4
Kemudian masak air gula, didihkan air di atas api kompor sedang lalu masukkan gula pasir masak hingga agak mengental sedikit setelah matang sisihkan dinginkan;
- 5
Mulai untuk menyajikan tuang air gula sebanyak 2 sendok sayur, masukkan batu es secukupnya dan terakhir tuang air bunga telang hingga penuh;
- 6
Sajikan Es bunga telang biru, jangan lupa di aduk agar terasa manisnya, Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (3)