Calamar guisado
Rosanny Duran @cook_rosanny21
Paso a paso
- 1
Lava el calamar con limón 2 veces
- 2
Agrega el azafrán y la sopita (caldo de pollo)
- 3
En un bol aparta la cebolla cortada en cuadritos y los dos dientes de ajo machacados
- 4
Al calamar previamente sazonado agrega sal pimienta y orégano
- 5
En una sartén a fuego medio coloca una cucharada de mantequilla y procede a agregar la cebolla y el ajo para sofreír ligeramente
- 6
Luego agrega el calamar y sofríe por 5 minutos
- 7
Por último agrega agua hasta que cubra todos los ingredientes y deja cocinar por 25 minuto s
- 8
Deja secar según tu gusto y listo
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