Patatas al ajillo estilo Jaén en estuche Lékué

Name: Patatas al ajillo estilo Jaén en estuche Lékué
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas en rodajas; 3 dientes ajo; 1/2 cucharadita comino molido; 1/2 cucharadita pimentón; 1 chorro vinagre; Sal; 2 cucharadas aceite y 2 de agua

Mar Vilches Carrasco @amy2825

Esta receta se hace con patatas fritas así que decidí aligerarla haciendo las patatas en el Lékué y quedan formidables. La salsa que yo os pongo no lleva vino blanco, pero en algunas recetas he visto que sí la ponen.
#mediterraneamenterico

Patatas al ajillo estilo Jaén en estuche Lékué

Mar Vilches Carrasco @amy2825

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

3patatas en rodajas
3 dientesajo
1/2 cucharaditacomino molido
1/2 cucharaditapimentón
1 chorrovinagre
Sal
2 cucharadasaceite y 2 de agua

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un mortero hacer un majado con los ajos y las especias. Añadir sal y el vinagre y reservar.
2

Cortar las patatas en rodajas y disponer en el estuche Lékué con el aceite y el agua. Programar 12 minutos en el microondas. A media cocción sacar, revolver las patatas y volver a cocinar hasta completar los 12 minutos.
3

Sacar del estuche y mezclar con la salsa y servir.