Ponemos en una olla todos los ingredientes, vertemos agua hasta cubrir todo considerablemente. Le echamos sal al gusto y una chorrada de aceite de oliva.

Cerramos la olla y dejamos cocer todo junto unos 35 minutos aproximadamente.

Cuando la olla esté lista para abrir, separamos todos los trozos y separamos en un bol (se pueden desmenuzar y aprovechar para hacer una masa de croquetas de cocido) solo dejamos con el caldo los garbanzos

Pasamos todo el caldo junto con los garbanzos a una cacerola y llevamos a hervir añadiéndole unos fideos, y dejamos cocinar hasta que los fideos estén hechos y listo.