પનીર ના નાણાં kubes કાપી લો તેને એક nonstick કડાઈ માં સહેજ તેલ મૂકી સાંતળી લો તેમાં ચપટી મીઠું મરચું ધાણાજીરું નાખીદો

હવે ઍક કડાઈમાં તેલ ઘી નાખી ગરમ કરો તેમાં જીરું અને હિંગ નાખી પ્રસ્ત નાખી સાંતળી લો પછી પાલક ની પ્યુરી નાખી ઉપર મુજબ બધાં મસાલા નખી ઘટ્ટ થાય તન્યા સુધી ઉકાળો પછી તેમાં પનીર નાખી મિક્ષ કરી લો તૈયાર છે પાલક પનીર