દુધી ચણાનું શાક (Dudhi Chana Shak Recipe In Gujarati)

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે

દુધી ચણાનું શાક (Dudhi Chana Shak Recipe In Gujarati)

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
બે લોકો માટે
  1. 1/4 કિલો દુધી
  2. 1વાટકો ચણાની દાળ
  3. જરૂર મુજબ પાણી
  4. 1/4 ચમચી હળદર
  5. 1/4 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  6. 1/2 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર
  7. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  8. 1ટામેટું બારીક સમારેલું
  9. 1/4 ચમચી ખાંડ
  10. વઘાર માટે 2 ચમચા તેલ
  11. 1/4 ચમચી હિંગ
  12. 5 ચમચીજીરૂ
  13. 1 ચમચીઆદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ
  14. ગાર્નીશિંગ માટે બારીક સમારેલી કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ દાળને આખી રાત માટે પલાળીને રાખો. ત્યારબાદ દૂધીની છાલ કાઢી તેને બારીક ટુકડા કરી અને કુકરમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી ચારથી પાંચ સીટી વગાડી લો

  2. 2

    ત્યારબાદ કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં હિંગ જીરું આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ સંતળાઈ પછી તેમાં લાલ મરચું અને બાફેલી દાળ અને દૂધી ઉમેરી બધા મસાલા કરી ટમેટું નાખી મીડીયમ ગેસ ઉપર પાંચ મિનિટ માટે ઉકળવા દો અને કોથમીર નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો

  3. 3

    તો હવે આપણું ટેસ્ટી દૂધી ચણાનું શાક બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ બાઉલમાં લઈને સર્વ કરો. આ શાક બહુ મસ્ત લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
પર
Mumbai
I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
વધુ વાંચો

Similar Recipes