Potato Jeon
Nama lainnya adalah gamja jeon/potato pancake mirip dengan kimchi jeon atau jeon lain alias Bakwan ala Korea 😁. Harus di goreng tipis2 adonannya supaya bisa garing dan matang sempurna. Kalau di Korea aslinya dimakan sebagai teman minum makgeoli (rice wine). Bahannya sebenernya simple banget, hanya butuh kentang dan garam sebagai perasa tentunya. Selamat mencoba!
#pejuanggoldenbatikapron
Potato Jeon
Nama lainnya adalah gamja jeon/potato pancake mirip dengan kimchi jeon atau jeon lain alias Bakwan ala Korea 😁. Harus di goreng tipis2 adonannya supaya bisa garing dan matang sempurna. Kalau di Korea aslinya dimakan sebagai teman minum makgeoli (rice wine). Bahannya sebenernya simple banget, hanya butuh kentang dan garam sebagai perasa tentunya. Selamat mencoba!
#pejuanggoldenbatikapron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian parut dgn parutan keju supaya halus. Tempat kan pada saringan, biarkan selama 10 menit supaya air nya tiris.
- 2
Iris kecil2 bawang daun dan cabai rawit,sisihkan. Buang air tirisan dari kentang parut, ambil endapan yg ada dibawahnya. Campur endapan dengan kentang yg ditiriskan, irisan cabai, garam, Lada dan penyedap. Aduk rata
- 3
Panaskan minyak goreng. Tuang adonan, tekan2 supaya tipis dan rata, jika sudah garing. Balik, masak kembali. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar