Sup Tomat Minestrone Sayur Berlimpah pas untuk Cuaca Dingin

Name: Sup Tomat Minestrone Sayur Berlimpah pas untuk Cuaca Dingin
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang wortel; 1 buah kentang; 1 buah bawang bombai; 1 siung bawang putih; 100 gram ham; 1/4 buah daun kubis; 1/2 batang seledri; 1 sdm olive oil; Bumbu; 1000 ml air; 1 kaleng tomat (400 gr); 1 sdm saus tomat; 1 sdt gula; 1 sdt kecap shoyu / asin; 1 lembar daun salam; secukupnya garam lada; secukupnya daun seledri atau parsley (untuk toping)

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Hari ini cuaca berkabut, di luar cukup dingin memasuki pertengahan musim dingin di Jepang. Pagi ini membaca buku resep untuk anak dan mendapatkan inspirasi untuk masak sup Minestrone, sup kesukaan aku dan anak tapi tidak pernah bikin sendiri. Berangkat pagi ke supermaket beli bahan-bahannya, kemudian memasak untuk sekeluarga. Rasanya pas banget, hangat dibadan dan semuanya senang

#resepmusimdingin #makansayur #resepharihujan

Lebih banyak

Sup Tomat Minestrone Sayur Berlimpah pas untuk Cuaca Dingin

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

#resepmusimdingin #makansayur #resepharihujan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 orang

1 batangwortel
1 buahkentang
1 buahbawang bombai
1 siungbawang putih
100 gramham
1/4 buahdaun kubis
1/2 batangseledri
1 sdmolive oil
Bumbu
1000 mlair
1 kalengtomat (400 gr)
1 sdmsaus tomat
1 sdtgula
1 sdtkecap shoyu / asin
1 lembardaun salam
secukupnyagaram lada
secukupnyadaun seledri atau parsley (untuk toping)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Persiapkan semua bahan dan potong semua ukuran dadu
2

Panaskan olive oil, kemudian tumis bawang putih sampai harum dan masukkan potongan ham tumis sekitar 1 menit dengan api sedang. Kemudian masukkan seluruh sayuran dan tumis sekitar 5 menit dengan api sedang
3

Masukkan seluruh bahan bumbu, rebus sekitar 15 menit dengan api sedang. Cek rasa dan tambahan garam/lada secukupnya. Sajikan dengan keadaan panas dengan topping seledri ataupun parsley kering.