Fideos con salsa de chorizo y verduras

Name: Fideos con salsa de chorizo y verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 chorizos; 1 zanahoria; 1 morrón verde (puede ser el color que quieras); Salsa de tomate (yo le puse 1 cajita); Fideos (a preferencia para dos personas puse medio paquete); Aceite

Shami Bruzos @shamilita

Un plato rico , abundante y para compartir.

Fideos con salsa de chorizo y verduras

Shami Bruzos @shamilita

Un plato rico , abundante y para compartir.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

4chorizos
1zanahoria
1morrón verde (puede ser el color que quieras)
Salsa de tomate (yo le puse 1 cajita)
Fideos (a preferencia para dos personas puse medio paquete)
Aceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hervir los chorizos cortarlos en rodajas pequeñas
2

Cortar el morrón, pelar y cortar la cebolla y rallarle una zanahoria, poner en la cacerola aceite y sofreír las verduras y el chorizo previamente hervido
3

Agregarle la salsa de tomate un poco de agua (media taza) y los condimentos en mi caso usé albahaca en polvo, pimentón, sal, orégano y un poquito de azúcar para que la salsa no quede ácida. Dejar cocinar esto durante 20 minutos aproximadamente o hasta que veas que la salsa está cocinada
4

Por otra parte hervir los fideos 10 minutos y tenés una estupenda pasta, queso rallado y a disfrutar !!