Tarta de cebollas y puerros
Tenía una tapa de Pascualina, estamos en verano, quería algo liviano… así que manos a la obra .
#cumplimos9
Tarta de cebollas y puerros
Tenía una tapa de Pascualina, estamos en verano, quería algo liviano… así que manos a la obra .
#cumplimos9
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas (común y morada) en pluma. Llevar a fuego mediano, caramelizarlas.
- 2
Picar el puerro, limpiar bien. La parte blanca mezclar con la cebolla, y más tarde agregar la parte verde.
- 3
Al finalizar esta cocción agregar la cebollita picada, mezclar apagar el fuego y condimentar. Yo agrego una cucharita de azúcar
- 4
En un bols los huevos el queso crema (y o crema de leche). Yo trato siempre de agregar una parte de crema de leche. Creo que suaviza al puerro. Luego los pedacitos de queso cremoso y sumar la verdura.
- 5
Precalentar el horno 180*. Engrasar un molde y distribuir la masa. Yo distribuyo en la base una cuchara de mostaza.
- 6
Distribuir la mezcla cerrar y yo agregué queso rallado arriba.
- 7
Llevar al horno 30/35’
- 8
Retirar y servir.
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