Pizza rellena,#Cumplimos 9 años

Name: Pizza rellena,#Cumplimos 9 años
Yield: 8 porciones,
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 800 grs harina 000; 22 grs levadura seca; 1 cda azúcar; 1/2 taza leche tibia; 1 cdta sal saborizada; 3 cds aceite; Agua tibia cantidad necesaria para la masa; Relleno: 150 gr de jamón y 150 de queso cheddar; 300 grs muzarella; Salsa para pizza

Ana TECHERA @Toby2021

Primera vez que hago pizza rellena, me encantó la idea, además quedó bien rica, la masa que les dejo es para 2 pizzas grandes que hice con muzarella y gustos, y la pizza rellena que la hice más chicas y comieron perfecto 4 mayores y dos menores, aprovecho para dedicarle a el cumple 9 de Cookpad 🎇👏🎊🎉🥳.

Pizza rellena,#Cumplimos 9 años

Ana TECHERA @Toby2021

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 horas

8 porciones,

800 grsharina 000
22 grslevadura seca
1 cdaazúcar
1/2 tazaleche tibia
1 cdtasal saborizada
3 cdsaceite
Agua tibia cantidad necesaria para la masa
Relleno: 150 gr de jamón y 150 de queso cheddar
300 grsmuzarella
Salsa para pizza
Salsa para pizza

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Preparar la levadura, con la leche tibia, azúcar y una cda de harina, mezclar y dejar levar
2

Preparar la harina, hacer un hueco y por los costados poner la sal, agregar la levadura que ya leudo y aceite Luego ir agregando agua tibia hasta que quede una masa suave, amasar bien y dejar leudar por 1 hora
3

Saque 2 bollitos y estire redondos para una tortera de 30 cm de diámetro, aceite la tortera y puse la primera masa, agregué el queso cheddar y el jamón, luego puse la otra tapa hice repulgue, deje leudar por 15 minutos, agrego la salsa de pizza llevo a horno caliente hasta que empieza a dorar, agrego muzarella y dejo unos minutos para que derrita
4

Deliciosa!