Pizza de pan de arroz 🍚=🍕

#singluten
#cumplimos9 !
La receta del pan de arroz (base de esta pizza ) es de la cocinera @Myriam de Mendoza 🧑🏼🍳una opción para aquellas personas que no pueden comer gluten , y para mí una oportunidad de probar cosas nuevas y más sanas , se me ocurrió entonces saborizarlo como pizza y hacer pequeños bocados . En el resultado algo se me complicó al despegar de la fuente pero esta receta está escrita para que eso no pase , es decir corregida .
Si alguna vez hiciste fainá te darás cuenta ...😉
Pizza de pan de arroz 🍚=🍕
#singluten
#cumplimos9 !
La receta del pan de arroz (base de esta pizza ) es de la cocinera @Myriam de Mendoza 🧑🏼🍳una opción para aquellas personas que no pueden comer gluten , y para mí una oportunidad de probar cosas nuevas y más sanas , se me ocurrió entonces saborizarlo como pizza y hacer pequeños bocados . En el resultado algo se me complicó al despegar de la fuente pero esta receta está escrita para que eso no pase , es decir corregida .
Si alguna vez hiciste fainá te darás cuenta ...😉
Paso a paso
- 1
La previa : Remojar el arroz durante 6 horas (o toda una noche)
- 2
Poner en el vaso de la licuadora el arroz remojado ya escurrido la taza de agua, la levadura, azúcar, sal, aceite y procesar hasta que se vea todo blanco lechoso.
- 3
Aceitar una fuente por todos lados llevar al horno y➡️ calentar unos minutos, luego verter la preparación y hornear a 180°.La fuente que usé mide 35 por 40 y 3 cm de profundidad. O sea que saldrá chatita 🍕
- 4
Hornear 10 minutos, se verá ya algo cocida y levada, retirar y volcar encima salsa de pizza y algo de queso preferentemente en hebras...
Terminar la cocción 10 min más aprox. - 5
Cortar en tiritas y luego en cuadrados... A compartir !!😁
- 6
Nota 🧑🏻🍳: el grosor de la masa dependerá del tamaño de la fuente que hayas utilizado, por ejemplo aquí quedó chatita pues es una fuente grande y baja, si usas una más chica y más profunda entonces la masa saldrá más alta...
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