En un bowl mezclamos el azúcar con los huevos. Batimos a mano hasta homogenizar. Agregamos la vainilla y mezclamos bien todo hasta que quede espumado un poco.

En otro bowl mezclamos los ingredientes secos, es importante que estén tamizados para evitar grumos. Mezclamos bien y agregamos la manteca derretida unos segundos en microondas. Por último agregamos la miel líquida.

Volcamos la preparación en pirotines sin que sobrepase 3/4 del mismo. Los llevamos al horno a 190° hasta que estén doraditos, aproximadamente 15 minutos.

Prontos!! A esta preparación se le puede agregar también chips de chocolate o hacerlos rellenas de dulce de leche, mermelada etc!
Les juro que son demasiados ricos, la esponjosidad que tienen es increíble, son bien suavecitos y con un gusto a vainilla riquísimos!
Les muestro también como quedan decoradas con buttercream, son súper versátiles!