Tarta de humita
Parece complicada pero con un poco de esfuerzo es muy fácil de hacer :).
Tarta de humita
Parece complicada pero con un poco de esfuerzo es muy fácil de hacer :).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El primer pasar es añadir todo a la procesadora hasta que se forme un bollo si no tenés lo podes hacer a mano. Te va a quedar una masa húmeda y pegajosa, en este punto poner entre film, estirar y llevar a el frezzer por 25 minutos o hasta que más o menos esté dura
- 2
Mientras la masa se encuentra en el frezzer vamos a por la salsa. En una ollita no muy pequeña poner la leche hasta que esté tibia tocándola apenas y no quemandonos. En la olla preferiblemente mediana poner la manteca y maizena hasta que veas que se integro todo y queda una consistencia espesa.
- 3
Añadir la leche a esa preparación y no dejar de revolver a fuego medio hasta que veas que empezó a espesar. Una vez que espeso dejar que se enfríe y añadir la lata de choclos escurridos. (Reservar)
- 4
Sacar nuestra masa del frezzer y ponerla en una tartera a mí me costo un poco así que arriba le espolvoree harina y la fui acomodando. Mandar a un horno precalentado a 255° hasta que veas que esté dorada o se desprenda de la tartera.
- 5
Añadir el relleno cuando esté nuestra tarta y mandar de nuevo unos 7 minutos hasta que esté medio fundido y listo. !
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