Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves.

Las freidoras de aire caliente son una bendición en la cocina. Son tan prácticas que solo tienes que poner lo que quieras y te garantiza una buena cocción. #miayudante

Esta receta la hice para impresionar a mi esposa. Realmente quedó sabrosa

El hígado cocinado de esta manera es muy rico. Muy bueno para acompañar con arroz blanco y papas fritas.

Acompañado de un rico aguacate, este plato no encuentra detractores. 🦆🥑🍴

Esta receta la hice con corazón de cerdo, abundante cebolla y lo "emborraché" con una taza de vino tinto. ¿Sabor?, Excelente

Nos gusta el salmón en casa, así que aprovechando el que teníamos un buen trozo de él, decidí hacerlo así, encebollado.

Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre

Nunca había cocinado tiburón y me regalaron dos libras y las preparé. Lo díficil de la carne de Tiburón es el olor a amoniaco. Yo usé leche para quitarle ese olor y me salió bien. Lo dejé 24 horas en leche y perdió bastante ese olor fuerte.

En nuestro país no es normal hacer jugos de pepinos y mucho menos de papas, pero sabiendo que es muy nutritivo y refrescante, combiné el pepino y la papa por sus propiedades:La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural.Aporta las proteínas diarias necesarias al organismo.Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales.Tiene vitamina C, B6, B3 y B9. Y el pepino  es una auténtica base nutritiva, entre sus vitaminas destacan las del grupo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc. #porunmundomejor

La carne de la langosta es muy sabrosa, este fue un plato que estuvo bien apetitoso y lo acompañé en esa ocasión con arroz blanco, tostones y una sabosa ensalada de vegetales

#polloEn Cuba venden mucho este tipo de picadillo y esta es una buena variante para hacerlos

Esta receta es muy buena para compartir con la familia y amigos

La sopa de pollo es uno de los #básicos de la cocina, le puedes añadir casi cualquier tipo de vegetal

Tenía poco tiempo para hacer una cena completa, y se me ocurrió hacer algo fácil y nutritivo. Entonces creé está combinación y a la verdad, me encantó. Se las puedo recomendar y de seguro, no se arrepentirán. #10semanas

#lotería

Una receta muy rica con un toque de cubanía.

Cuando creas que no alcanza la carne, mezclar con otras cosas y aumentará

Quería obtener un sabor diferente y en este experimento combiné los champiñones con el maní en dos variantes, en aceite y el maní tostado y molido

Esta receta se las recomiendo por su gran sabor entre lo dulce de las pasas y el ajo. Realmente es como para chuparse los dedos.

Buena salsa para aderezar pollo frito, pescado o masas de cerdo fritas

El sabor que el Achiote disuelto en Vinagre de Manzana le da a esta pasta es único. 😉🍝

A esta receta le faltó la foto del emplatado.