Pisto a mi manera 😉

Name: Pisto a mi manera 😉
Yield: 5 ó 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 berenjena; 1 pimiento rojo; 1 pimientto amarillo; 1 pimiento verde; 2 latas pequeñas de tomate triturado sin azuca; Sal; 3 cucharadas aceite; Ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca seca

susu su @sual

Lo preparo en cantidad grande para hacer diferentes platos con el. Acompañamiento en pescados o carnes , sofrito en arroces o legumbres , incluso como salsa triturando lo.

Pisto a mi manera 😉

susu su @sual

Lo preparo en cantidad grande para hacer diferentes platos con el. Acompañamiento en pescados o carnes , sofrito en arroces o legumbres , incluso como salsa triturando lo.

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Ingredientes

1h/15 minutos

5 ó 6 raciones

1calabacín
1berenjena
1pimiento rojo
1pimientto amarillo
1pimiento verde
2 lataspequeñas de tomate triturado sin azuca
Sal
3 cucharadasaceite
Ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca seca

Guardada

Paso a paso

1h/15 minutos

1

Calentamos a fuego lento el aceite, añadimos los pimientos troceados. Cuando estén un poco blanditos añadimos el calabacín y berenjena troceados.
2

Cuando esté un poco rehogado todo añadimos las especias y removemos, añadimos el tomate y dejamos cocinar a fuego lento moviendo de vez en cuando.