آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و ۳ بار الک کنید

تخم مرغها را در ظرفی شکسته و ۲ دقیقه با همزن دستی هم بزنید

بعد شکر و وانیل را افزوده و هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود(حدود ۲ دقیقه دیگر)

روغن مایع رو اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید، بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه کرده و با لیسک یا قاشق از یک جهت و آرام هم بزنید تا یکدست شود

آخر کار شیر را بریزید و هم بزنید.
دو قاشق غذاخوری پر از مواد جدا کنید و بهش پودر کاکائو و ۱ قاشق شیر اضافه کنید ،هم بزنید و توی قیف بریزید

فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه
توی قالب خیلی کم روغن بزنید و کپسولها کاغذی رو توی قالب بذارید.
روغن برای اینه که کپسول تو قالب ثابت بشه و حرکت نکنه ،بعد تا نصف(یا ۲/۳) کپسولها از مواد وانیلی بریزید،دو بار قالب رو به سطح بکوبید.
بعد مواد کاکائویی رو که توی قیف ریختید
سر قیف رو خیلی کم و باریک قیچی کنید
و روی کاپ کیک ها از مواد کاکائویی بریزید و با خلال چوبی طرح بکشید.

نوش جان 🍽💓