Alfajor de maizena con harina de avena

Name: Alfajor de maizena con harina de avena
Yield: 12 unidades pequeñas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 100 gr maizena; 100 gr avena extrafina; 1 huevo; 1 cda. Polvo de hornear; 1 chorrito Esencia de vainilla; 1 chorro edulcorante líquido; 1/2 taza leche descremada

Rocio Sykora Kressin @ruziita

Especial para la merienda fit con café 🤣
Déjame en los comentarios qué tal te salieron 🫶🏻

Alfajor de maizena con harina de avena

Rocio Sykora Kressin @ruziita

Especial para la merienda fit con café 🤣
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Ingredientes

40 min

12 unidades pequeñas

100 grmaizena
100 gravena extrafina
1huevo
1 cda.Polvo de hornear
1 chorritoEsencia de vainilla
1 chorroedulcorante líquido
1/2 tazaleche descremada

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En un bol colocar la avena, la maizena y polvo de hornear. En otro bol batir un huevo con el edulcorante y la esencia de vainilla.
2

Mezclar ambos bol con una cuchara y agregar lentamente la leche. Debe quedar una masa homogénea
3

Estirar la masa y cortar con moldes (yo puse un poquito de fritolin por la mesada para que no se pegue la masa).
4

Hornear a 180 grados por 40 min.