Arroz, mejllones, verduras deshidratadas

Name: Arroz, mejllones, verduras deshidratadas
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza (tamaño te) arroz crudo; 3 tazas (tamaño te) agua; 1 cubito verdura; 200 grs mejillones; 1 tomate fresco; 3 dientes ajo; ver en fotos verduras deshidratadas y condimentos

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#pescatureceta

Arroz, mejllones, verduras deshidratadas

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 porciones

1 taza(tamaño te) arroz crudo
3 tazas(tamaño te) agua
1 cubitoverdura
200 grsmejillones
1tomate fresco
3 dientesajo
ver en fotos verduras deshidratadas y condimentos

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Paso a paso

1 hora

1

Volcar el agua en una olla, calentar, incorporar el cubito de verdura y la taza de arroz, revolver
2

Poner una cucharadita de espinaca, cebolla y zanahoria deshidratada
3

Cocinar a fuego mínimo 15´aprox, tapar, apagar el fuego, esperar que se consuma el caldo, si quedo, colar
4

Picar los ajos, cortar chiquito el tomate, saltear en un sartén con un chorrito de aceite, agregar los mejillones, cocinar 5´
5

Volcar el arroz
6

Servir en cazuelas de barro o cerámica para que guarden el calor
7

Al momento de llevar a la mesa espolvorear pimentón dulce, picante o ahumado y albahaca o perejil seco, disfrutar