Wedang Kunyit Asam Daun Jeruk
📅26.07.2026 | #1424 | CMU42
Kunyit asam adalah salah satu varian jamu gendong paling legendaris di Indonesia. Kombinasi kunyit (kurkumin) dan asam jawa dikenal luas sebagai ramuan alami untuk menyegarkan badan, meredakan nyeri, dan melancarkan pencernaan.
Daun jeruk adalah empon-empon aromatik yang sangat identik dengan masakan Nusantara. Memasukkan daun jeruk ke dalam wedang kunyit asam adalah bentuk inovasi rasa (flavor profiling) lokal yang sangat berhasil karena menaikkan kelas jamu tradisional menjadi minuman segar beraroma premium (seperti daun mint pada minuman Barat).
Wedang kunyit asam daun jeruk ini segar diminum dalam keadaan dingin. Khasiatnya cukup banyak buat tubuh.
Menggabungkan gula merah dengan Gula Pasir Rose Brand, memberikan rasa manis yang bersih pas.
#CookpadCommunity_Bali #KaMI_Bali2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD
Source : @Rindu_Dapur
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16329776
Wedang Kunyit Asam Daun Jeruk
📅26.07.2026 | #1424 | CMU42
Kunyit asam adalah salah satu varian jamu gendong paling legendaris di Indonesia. Kombinasi kunyit (kurkumin) dan asam jawa dikenal luas sebagai ramuan alami untuk menyegarkan badan, meredakan nyeri, dan melancarkan pencernaan.
Daun jeruk adalah empon-empon aromatik yang sangat identik dengan masakan Nusantara. Memasukkan daun jeruk ke dalam wedang kunyit asam adalah bentuk inovasi rasa (flavor profiling) lokal yang sangat berhasil karena menaikkan kelas jamu tradisional menjadi minuman segar beraroma premium (seperti daun mint pada minuman Barat).
Wedang kunyit asam daun jeruk ini segar diminum dalam keadaan dingin. Khasiatnya cukup banyak buat tubuh.
Menggabungkan gula merah dengan Gula Pasir Rose Brand, memberikan rasa manis yang bersih pas.
#CookpadCommunity_Bali #KaMI_Bali2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD
Source : @Rindu_Dapur
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16329776
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, kupas kunyit lalu potong tipis bulat.
- 2
Masukkan semua bahan dalam panci isi air putih. Pemberian air, asam, dan gula disesuaikan. Kalau terlalu asam bisa tambahkan air, atau kalau masih kurang manis boleh ditambahkan gula. Masak sampai mendidih.
- 3
Setelah itu saring dan diamkan sampai dingin. Baru di pindah ke wadah tertutup untuk disimpan dalam kulkas. Enjoyy..😘😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar