Tofu empanado na Airfryer

Name: Tofu empanado na Airfryer
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 200 g tofu firme; 3 colheres de sopa levedura nutricional; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto páprica defumada; a gosto cebola em pó; 1 colher de sopa azeite

Marina @marinaveganiza

Brasil

Receita que aprendi com uma nutricionista de snack vegano protéico. Dá pra mudar os temperos conforme o seu gosto.

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Tofu empanado na Airfryer

Marina @marinaveganiza

Brasil

Receita que aprendi com uma nutricionista de snack vegano protéico. Dá pra mudar os temperos conforme o seu gosto.

Guardado

Ingredientes

30 minutos

2 porções

200 gtofu firme
3 colheres de sopalevedura nutricional
a gostosal
a gostopimenta-do-reino
a gostopáprica defumada
a gostocebola em pó
1 colher de sopaazeite

Guardado

Passos

30 minutos

1

Pra essa receita uso o tofu firme, é muito mais fácil de manusear e de ficar mais sequinho.
2

Corte o tofu em cubos médios, reserve. Em uma tigela, misture a levedura nutricional, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada e a cebola em pó.
3

Besunte o tofu igualmente no azeite e depois empane na mistura.
4

Pré aqueça a Airfryer por 3 minutos em 200 graus. Depois, distribua o tofu na cesta de forma a deixar espaço entre eles. Asse por 7 minutos em 200 graus, vire e asse por mais 7 minutos. Se quiser crocante, deixe por mais tempo.
5

Pode ser degustado como snack protéico ou na sopa, no caso coloquei no caldo de feijão.