Pizzetas a la essen con albahaca

Name: Pizzetas a la essen con albahaca
Yield: me salieron como 1000 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 sobre levadura; 1 cucharada azúcar; 4 cucharadas harina común (del kilo que utilizaremos para la masa); 100 ml agua tibia; 1 kg harina común; 1 cucharada sal; Albahaca la de sobrecito cantidad necesaria; 8 cucharadas aceite; 250 ml agua (lo que uds consideren necesario para que sea fácil de trabajar la masa!)

Raquel Funes @rachcooks

Para mi cuñada y hermano!

Pizzetas a la essen con albahaca

Raquel Funes @rachcooks

Para mi cuñada y hermano!

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Ingredientes

me salieron como 1000 raciones

Esponja
1 sobrelevadura
1 cucharadaazúcar
4 cucharadasharina común (del kilo que utilizaremos para la masa)
100 mlagua tibia
Lista la esponja, vamos con la masa
1 kgharina común
1 cucharadasal
Albahaca la de sobrecito cantidad necesaria
8 cucharadasaceite
250 mlagua (lo que uds consideren necesario para que sea fácil de trabajar la masa!)

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Paso a paso

1

Bueno primero hacemos la esponja y dejamos que la levadura haga efecto.
2

En un bol ponemos la harina, la albahaca y la sal pero dejando un hueco en el medio donde pondremos la esponja.
3

Tiramos la esponja. Las 8 cucharadas de aceite y el agua. A amasarrrrrrrr. Esta parte cansa y te da ganas de tirar todo a la m pero recordas que lo haces por amor y seguis
4

Mis pizzetitas a la essen porque no anda el horno y hay que jugarse
5

Luego bueno ya es añadir la salsa, el queso, el tomate, lo que diga tu corazón ❤️