Lentejas con salchichas de pollo

Name: Lentejas con salchichas de pollo
Yield: 8 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 taza lentejas; 4 salchichas de pollo picadas en ruedas; 2 papas picadas en cuadritos; 1/2 cebolla picada en julianas; 2 dientes ajo; 1/4 chile pimiento; 2 cucharadas Pasta de tomate; Sazón completo

Ana Esther López Medina @cook_11077

Me encantan las lentejas. Esta vez les eche salchichas de pollo que le da un sabor especial. Ideal para una cena saludable y con muchos nutrientes.

Lentejas con salchichas de pollo

Ana Esther López Medina @cook_11077

Me encantan las lentejas. Esta vez les eche salchichas de pollo que le da un sabor especial. Ideal para una cena saludable y con muchos nutrientes.

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

1 tazalentejas
4salchichas de pollo picadas en ruedas
2papas picadas en cuadritos
1/2cebolla picada en julianas
2 dientesajo
1/4chile pimiento
2 cucharadasPasta de tomate
Sazón completo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Lavar las lentejas y ponerlas a hervir con un pedacito de cebolla y un diente de ajo.
2

Añadir a los diez minutos la papa.
3

Luego sofreír los olores y añadirlos a las lentejas. También sofreír las salchichas y añadirlas.
4

Dejar hervir 5 minutos más y añadir la
Pasta de tomate disuelta en agua. Comprobar los sabores y la sal. Servir.