Budín azucarado con polenta🌽🌟👪

Name: Budín azucarado con polenta🌽🌟👪
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 75 grs azúcar blanca; 1 cdita.miel pura; 3 cdas yogurt vainilla; 3 cdas. aceite de girasol; ralladura de 1/2 limón; 125 gr harina leudante; 1cdita. polvo de hornear; 2 cdas. harina de maíz (polenta); manteca p/molde; 1 cda. coco rallado; 1 cda. azúcar; 1 cda. harina de maíz

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

Niños y grandes ...felices vacaciones y que sean con budín..!! 😃
¿Cómo pueden ayudar para esta receta ? Pues ...pueden corroborar que las medidas están bien ... números y cantidades, verdad ?
Este tiene ya ven un ingrediente estrella 🌽🌟y que a mí me encanta , una cubierta fácil para que ya no tengas que hacer nada más, va al horno y listo ...👩🏻‍🍳

Budín azucarado con polenta🌽🌟👪

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

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Ingredientes

30 min

8 raciones

1huevo
75 grsazúcar blanca
1cdita.miel pura
3 cdasyogurt vainilla
3 cdas.aceite de girasol
ralladura de 1/2 limón
125 grharina leudante
1cdita.polvo de hornear
2 cdas.harina de maíz (polenta)
manteca p/molde
Extra :
1 cda.coco rallado
1 cda.azúcar
1 cda.harina de maíz

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Encender el horno a casi 180° y enmantecar un molde, usé uno de 5 cm de profundidad, y 15 por 25 cm.
2

Batir huevo, azúcar y miel...muy bien
3

Sumar el yogurt, mezclar... luego el aceite, mezclar... y la ralladura del limón.
4

Pesar o medir la harina, añadir el polvo de hornear (estabiliza las preparaciones 👩🏻‍🍳) y con un cernidor agregar al batido de a poco, sumar también la harina de maíz, este es el ingrediente "special"😉
5

Verter la mezcla en el molde, y por encima espolvorear coco, azúcar y algo más de polenta. Llevar al horno por aproximadamente 25 min.