En una fuente con tapa o tapándolo con aluminio, cocinar la papa, cebolla y calabaza en cubos, agregando los condimentos, por al menos 25 min al horno medio o hasta cocinar.

Con las semillas de la calabaza se pueden hacer snack para ir picoteando antes, se lavan bien, las secan y condimentan con lo que quieran (lo mismo que se le puso a la sopa va genial), se mandan al horno o a una freidora de aire por 10 min a 180 grados y listo.