Tumis Terong Bulat Teri Medan

Name: Tumis Terong Bulat Teri Medan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 terong ijo/ terong bulat; 1/2 ons teri Medan; 5 buah cabe rawit merah, iris; 3 buah cabe merah keriting, iris; 3 butir bawang merah, iris; 1 siung bawang putih, iris; 1 buah tomat, potong-potong; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Farhah @cookingwithfarhah

Jakarta

Yummy banget! Terongnya masih kriuk pas dikunyah, ditambah gurihnya teri Medan.

Sengaja gak saya goreng dulu terinya supaya asinnya lebih berasa. Tapi kalo mau digoreng pun gak apa-apa tergantung selera masing-masing ya.

Selamat mencoba Cookpaders!
Stay healthy, be happy.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta

Yummy banget! Terongnya masih kriuk pas dikunyah, ditambah gurihnya teri Medan.

Sengaja gak saya goreng dulu terinya supaya asinnya lebih berasa. Tapi kalo mau digoreng pun gak apa-apa tergantung selera masing-masing ya.

Selamat mencoba Cookpaders!
Stay healthy, be happy.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tumis Terong Bulat Teri Medan

Farhah @cookingwithfarhah

Jakarta

Yummy banget! Terongnya masih kriuk pas dikunyah, ditambah gurihnya teri Medan.

Sengaja gak saya goreng dulu terinya supaya asinnya lebih berasa. Tapi kalo mau digoreng pun gak apa-apa tergantung selera masing-masing ya.

Selamat mencoba Cookpaders!
Stay healthy, be happy.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta

Yummy banget! Terongnya masih kriuk pas dikunyah, ditambah gurihnya teri Medan.

Sengaja gak saya goreng dulu terinya supaya asinnya lebih berasa. Tapi kalo mau digoreng pun gak apa-apa tergantung selera masing-masing ya.

Selamat mencoba Cookpaders!
Stay healthy, be happy.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1/4terong ijo/ terong bulat
1/2 onsteri Medan
5 buahcabe rawit merah, iris
3 buahcabe merah keriting, iris
3 butirbawang merah, iris
1 siungbawang putih, iris
1 buahtomat, potong-potong
1 lembardaun salam
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong terong ijo, bersihkan. Rendam teri Medan dengan air mendidih hingga 2 menit, tiriskan.
2

Tumis cabe, bawang, tomat, daun salam dan teri Medan hingga harum dan matang. Masukkan terong ijo. Aduk hingga merata
3

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa. Matikan api, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Farhah @cookingwithfarhah

pada 01 September 2023 23.13

Jakarta

🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Teri Medan Terong Bulat Terong Hijau Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya