En mi caso tenía muchas ganas de usar esta harina que encontré como novedad en el súper. Es integral pero además tiene mezcla de semillas. Puse todas las cucharadas y le di forma de corona.

Luego en el centro agregue el aceite, a mí me gusta de girasol pero cualquier aceite cumple su función que es la de dar elasticidad a la masa

Ahora si agregamos las cucharadas de agua tibia, también en el centro y la sal, yo le pongo más o menos 2 cucharadas

Integramos todos los ingredientes

Y cuando se formó el bollito lo separo en dos y con otro puñadito de harina sobre la mesada, lo estiro

Le paso con un pincel un chorrito de aceite a la tartera

Y si sos como yo y nunca te queda una tapa redonda de bordes divinos no te preocupes, la pones en la tartera y luego cuando hagamos el borde de la tarta lo podemos disimular.

Luego prepare un relleno de zapallitos y otro de arvejas y rellene. No se cuanto tiempo la deje en el horno, sé que cuando la revise y al levantar un borde con la punta de un cuchillo la note crocante, la saque. Habrán sido unos 30 minutos de horno máximo. Así me quedaron, fácil, rápido, económico, saludable y muy rico!!!