Pastel de papa con pollo rápido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero se hace un sofrito con la cebolla picada en cubos, se ralla la zanahoria y se pica el diente de ajo. Entonces se agrega el pollo picado.
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Por otro lado se hace el puré, se cocina la papa pelada y picada en cubos, en abundante agua. Luego con un pisa papa se muele y se agrega un poco de leche y 1 cda mantequilla.
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Entonces en una budinera se pone el sofrito de pollo, luego el puré y finalmente las láminas de queso.
Se lleva al horno para dorar o con un soplete puedes dorar el queso y listo!.
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